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福まし家での朝礼風景です☆楽しそうな雰囲気です(^^カメラ向けられて少し照れくさそうです笑この子はうちの特攻隊長☆家系ラーメンを愛する、その愛を伝えたくて仕方がない子です☆福まし家も元気いっぱいな楽しい雰囲気の中営業ができて

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とさかの店長がスタッフに新しい料理の指導をしています(^^スタッフも料理が好きで、家でも料理を作るようです☆いつか自分で考えた料理がメニューになったら最高ですね！頑張れー(^^

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オウチレストランにて新メニューが発売されました☆『柴漬けチャーハンのわっぱ弁当』と『本日のプレート』です(^^オウチレストランもありがたいことに、とても多くのお客様にご好評をいただいております☆メンバーたちが毎日試行錯誤しながらメニューを考

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さりげなく始めた『汁なし二郎ラーメン』ビジュアルが最高です☆写真で見るとわかりませんが、かなりのボリューム！！湯気と共に立ち上げる、食欲をそそるこの香りが最高！！ニンニクと野菜をよく混ぜてから食べるのがおすすめです。食べてる

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とさかの朝礼を見学してきました(^^全店舗で最近始めた取り組みです。業務内容の伝達が主ですが、意外と店長がメンバー達に目標やどういう店にしていきたいかを伝える機会がありません。こうやって時間を設けて、店長が思う「こうありたい！」を少しずつ伝えていっ

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竹かんむりの日替わりメニューの紹介です☆牛すじ煮込み甘辛いトロっとした牛すじがたまらない☆鯛の兜煮この照りが食欲をそそりますね～！！あしらいも煮汁につけて食べると最高ですよね！！グランドメニューも最高です

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とさかの最近始めた、日替わりメニューの新顔です(^^『完熟トマトのカプレーゼ　県産大葉ソース』人気の『プーさんのクリームチーズ』とトマトのコラボ☆手作りの大葉のジェノベーゼソースと合わせています(^^『自家製ベリーソース

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横浜家系ラーメンを提供する　福まし家にて、限定メニューがリリースされました。まぜそばです(^^東京ではまぜそばは定番と言っていいほど、人気が定着しています。私もいくつかの店舗で食べましたが、お世辞抜きで福まし家のまぜそばは美味しいです。ジャ

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用があり、営業前に竹かんむりに行くと、店長が新人君にだし巻き玉子の作り方を教えてました(^^すでに数回練習していたようで、中々上手です☆そして、微笑ましい風景(^^仕込みの合間に教えてくれる店長も優しいし素晴らしいです。新人君がんばれ～(^

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福まし家にて、限定メニュー『まぜそば』の試作がありました(^^毎回そうですが、今まで試作したものすべてが美味しい。。。店長と部長が毎回決めているですが、二人とも味覚もセンスも素晴らしいです。ビジュアルも最高です。本番は赤玉ねぎで行くそうです。