BLOG

店舗情報

今日は豊後屋竹かんむりにて、料理撮影がありました☆ミヤマサーモンのカルパッチョミヤマサーモンのユッケと炙り刺身の盛り合わせミヤマサーモンの南蛮漬けミ

店舗情報

あれ、良い物件見つけてしまったかも？凄く良い物件です。詳しくは後日お伝えします(^^

店舗情報

絶大なファンの方々から、まだかまだかと言われておりました『つけ麺』の季節がやってきました！！大変お待たせしました！！いつまでやるかは未定です！おそらく、９月くらいまではできると思うのですが、期間限定となっておりますので、ぜひこの機会に福まし

店舗情報

昨日に続き、とさかの季節メニューのお知らせです☆トウモロコシのクリームコロッケ　荻トマトケチャップ夏らしいトウモロコシのクリームコロッケと、竹田産のトマトケチャップの組み合わせ☆スパイシーで濃い味のトマトケチャップが最高なんです♪&nbsp

店舗情報

今日は豊後屋竹かんむりの季節メニューのご紹介です(^^ミヤマサーモンの南蛮漬け直接生産者さんとお取引している、県産サーモン☆大分にはサーモンもあるんですよ♪脂がのった美味しい部位を南蛮漬けにするなんて贅沢ですよね♪

BLOG 店舗情報

今日は２号店出店を見据えて、新業態ラーメンの試作＆試食☆ちなみに！まだ出店は確定ではないですからね笑見たら何系かわかっちゃいますよね笑めちゃくちゃ自信あります！このクオリティは自信あります！２回言いました笑大分の○○系ラーメンのファ

BLOG 店舗情報

今日は福まし家の２号店の物件視察。前々からこの物件は知っていたのですが、他を探していました。色々物件を見ていく中で、良い物件はなく、消去法でここしかないかなーといった具合です。多分すると思います(^^♪ですが、福まし家１号店のすぐ近くなので

BLOG

今日は東京からお取引先様が大分に来てくれました☆お取引様の希望もあり、食道楽とさかへ(^^楽しくさと、おいしさに夢中で撮り忘れてました。。。我々の今後のことや課題など、とても有意義な話ができました☆やはり、良い空間で、良い仲間と、楽しい会話

BLOG

熊本へ行く用事があり、ついでに道の駅阿蘇へ行ってきました☆お客様も多く、賑わっていました。お弁当コーナーも充実し、美味しそうです♪ただ、良い値段します笑この金額なら、レストランで赤牛丼の方が良くない？ということで、近くの赤牛

店舗情報

急に無性に食べたくなる『福まし家』へランチへ行きました(^^通常メニューの醤油ラーメンや塩ラーメンを頼むお客様がほとんどですが、隠れたファンがいる『家系二郎』私も大好きです☆東京でも二郎系を食べてきましたが、福まし家の家系二郎も負けてないと思います☆