農地視察
またまた農地視察に行ってきました。毎回、視察の日は一日で３～５か所を視察に行きます。未来を考えるとワクワクする～(^^今やっている事業は・飲食業４店舗（居酒屋２店舗、弁当屋、ラーメン屋）・高齢者が主な対象の医療保険適用のマッ
大分・別府で飲食店経営
社員と飲み会
社員の宿理君の希望もあり福まし家の大迫店長とオウチレストランの宿理君と三人で飲み会(^^１次会はとさかに行き、２次会では、宿理君が得意の？ビジュアル系の歌を披露してくれました笑大迫店長、大爆笑。二人とも、仕事の真剣な話もしたり、面白
完全プライベート
一年ほど前からキャンプを始めました。思い切って一人で志高湖へ(^^なんてすばらしい時間なんでしょう！！趣味など一切なかった私ですが、思い切ってキャンプを初めてみて本当に良かった。おかげで自然の素晴らしさに気づき、自然から元気をもらう
竹かんむりで食事
義父のお姉さまが別府に来るということで、家族も連れて竹かんむりに行ってきました☆いつものことですが大盛況！！竹かんむりの刺身は迫力がすごい(^^♪刺身おいしい！！家ではあまり食べないので感動笑日本酒も飲みたくなります(^^)
たくらんでます
以前より農業にも興味があり、実は大分県内の土地を視察してまわっています。創業当初から、食材を求めてたくさんの生産者さんのところへ伺いました。生産者さんたちは自分が生産した食材に誇りを持ち、楽しそうに説明をしてくださいました。それを見て、「良
大入島へ行ってきました
先日、食道楽とさかと豊後屋竹かんむりにて提供している『大入島オイスター』の生産者さんの宮本さんに会ってきました☆冷凍したオイスターの試食もさせていただきました(^^冷凍したほうが味が濃い！話を聞くと、常に新しいことにチャレンジしています。負けてられ
ツナグバ忘年会
今日はツナグバの忘年会(^^)コロナ禍は開催していないので数年ぶりの開催です。今や全スタッフで70名ほどになります。今回は60名ほどの参加で、部屋が分かれてしまいました。なかなか、他店舗のスタッフと合う機会がないので今回開催
福岡視察
オウチレストランメンバーと展示会と視察もかねて福岡へ行ってきました！たくさんの店舗を回ったのにあまり写真撮れてません。。忘れてました。。スタッフはとても刺激になったようで良い遠征になりました!(^^)!
食事会
先日、豊後屋 竹かんむりと食道楽とさかのメンバーで食事会をしました^_^新人ちゃんも増えたので懇親会も兼ねて。笑顔とピースが全力の人がいます笑みんな楽しめた様で良かったです^_^急きょやることになったので、参加で
また食べてしまった！
今日はお仕事関係の方と福まし家へ来ました。『特製家系二郎』チャーシュー3枚と味玉が乗ってます。量がすごい！けど食べれちゃう^_^福まし家のラーメンは中毒性があって、週に一回は食べたくなるんですよね！店長に聞くと、福まし家はリピーター